کیک،؛چیز کیک، قنادی،گواهینامه،فنی حرفه ای،مهاجرت،کیک ساز، شیرینی پزی،ثبت نام

شروع ثبت نام دوره کیک ساز و ترساز ،قنادی از مبتدی تا پیشرفته

شروع دوره : نیمه اول اردیبهشت ماه

مدارک لازم برای تشکیل پرونده :

3قطعه عکس 3*4 ....... برای هر مدرک

کپی شناسنامه

کپی کارت ملی

کپی آخرین مدرک تحصیلی

نگاهی اجمالی به نکات 1 پزی و قنادی ، تبدیل اوزان به پیمانه ها ،

و قاشق های اندازه گیری ، شناخت کاربردی مواد و ابزار قنادی ،

پاند کیک، کیک مرمری صبحانه ، کیک با کشمش و گردو ، مافین ، کیک باقلوا ،چیز کیک بیسیک ، کیک آناناس برگردان ، کیک شطرنجی ،

کیک پر ، کیک پرتقالی ، رولت خامه ای ، لطیفه ، نان خامه ای ،لوف خرما و گردو با رویه پنیر خامه ای ،پای سیب فرانسوی ، تارت میوه فرانسوی با رویه آگار آگار ،اسپانج کیک یا کیک اسفنجی پایه ، کیک شیفون ،

فرم دادن خامه و نحوه آسترکشی روی کیک با صفحه گردان کیک،

رنگ کردن خامه طعم دادن به آن ، آشنایی با اسانسها و رنگ های خوراکی ،خمیر فوندانت و طریقه رنگ کردن آن ها ،

کرم ها : کرم وانیل ، پاتیسیر ، کرم موکا ، گاناش ، مرنگ ،رویال آیسینگ ، کرم قهوه ، کرم شکلات ، نحوه ژله دادن روی کیک ،

نکات کیک های تولد ، عروسی و نامزدی ،

کار با خامه و سرماسوره ها ( 3 تا 5 عدد )

شماره تماس با آموزشگاه :

#09109178938

#021-88635781

#حضور با هماهنگی قبلی #ویژه بانوان و شاغلین

برچسبها: ؛چیز کیک, قنادی, گواهینامه, فنی حرفه ای, مهاجرت